« Une boisson vivante, un capharnaüm microscopique où l'agitation devient coopération... une bouteille à la foi. »
Fermentation artisanale de grains de kéfir vivants, sublimée par les prunes, les canneberges du Québec et le jus de pomme pur. Plus qu'une boisson : un écosystème d'énergie et de vitalité.
Grains de kéfir vivants, sucre de canne brut, prunes moelleuses, canneberges du terroir québécois et jus de pomme. Une symbiose effervescente unique.
Rien ne se perd : les prunes et canneberges fermentées sont revalorisées en boules d'énergie à la caroube, avoine et sirop d'érable pur.
Le fondateur vous montre en direct les gestes simples pour ouvrir votre bouteille en toute sérénité (froid 24h, ne pas secouer, linge dans l'évier).
Retrouvez le KéfirNaom (1L) et nos Boules d'Énergie à la Caroube au rayon réfrigéré (4°C) chez nos précieux partenaires locaux engagés pour une alimentation vivante et de proximité.
Distribution directe au sein de l'écosystème régénératif, tables de partage et cueillettes locales.
Commerces d'alimentation naturelle, marchés santé et comptoirs de produits locaux offrant nos bouteilles en vitrine réfrigérée.
Dégustation au verre ou à emporter, accompagnée de nos collations énergétiques aux fruits fermentés et à la caroube.
Offrez à votre clientèle un kéfir artisanal québécois 100% vivant et nos boules d'énergie zéro déchet. Présentoirs, affiches explicatives (« Le Rituel d'Ouverture » & « L'Art de Déguster ») fournis !
« La symbiose parfaite entre le kéfir ancestral et les saveurs boréales du Québec. »
Régénère la flore intestinale et soutient 70% de l'immunité corporelle.
Pétillant 100% naturel, sans conservateur, non pasteurisé.
Études de Stanford, Université Laval, PubMed et explication humoristique du « PFFT ».
Que fait-on des précieux fruits une fois le kéfir filtré ? On ne jette absolument rien ! Après avoir macéré dans les cultures vivantes, les prunes et canneberges sont gorgées de probiotiques, d'arômes concentrés et d'enzymes digestives.
Nous les revalorisons immédiatement en une collation gourmande crue (*raw superfood*), riche en nutriments et en énergie durable.
Une boisson vivante non pasteurisée continue de respirer et de produire son gaz naturel ! Le fondateur vous explique en personne les gestes simples pour apprivoiser la pression en toute sécurité.
Vidéo explicative : Les consignes d'ouverture par le fondateur de KéfirNaom.
Le froid calme la vivacité des levures et stabilise la pression gazeuse interne.
Comme un champagne artisanal, secouer la bouteille provoquerait un débordement instantané.
Bouteille bien droite dans l'évier, avec un linge propre sur le bouchon et loin du visage. Laissez le gaz s'échapper par petites touches.
« Trois façons de vivre et savourer votre KéfirNaom. »
Trop acidulé pour vos papilles ? Ajoutez une cuillère de sirop de bleuet (doux et fruité), de cassis (riche et vibrant) ou de gingembre (vif et tonifiant) directement dans votre verre.
Ajoutez quelques baies fraîches (bleuets, framboises, quartiers de pomme ou de prune) pour un cocktail apéritif sans alcool spectaculaire.
Glissez une tranche de pomme séchée ou une figue dans votre bouteille : les levures s'en nourrissent en quelques heures pour relancer une pétillance vigoureuse !
On dit d'un lieu rempli, animé, presque désordonné :
« C'est un vrai capharnaüm ! »
Le kéfir aussi cache tout un monde : bactéries et levures y vivent, travaillent et se transforment ensemble.
Un véritable capharnaüm microscopique, où l'agitation devient coopération.
De là est né Kéfirnaom : un jeu de mots pour raconter simplement toute cette vie invisible.
Et puisque Capharnaüm fut aussi l'un des lieux marquants du passage de Jésus... une ancienne légende attribue aux grains de kéfir une origine sacrée.
Deux histoires séparées par le temps, réunies aujourd'hui dans un nom, où la simple ouverture devient une expérience en soi.
« Kéfirnaom fait revivre la légende... une bouteille à la foi. »
Le spot court humoristique avec Jésus et Kéfirnaom. Cliquez ci-dessous pour lancer la cinétique synchronisée.
Intègre les 10 plans visage de Jésus, le dégazage PSSSHHT, le gag PFFT et le coup de tambour BOOOOM final.
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Ce Code QR haute résolution (avec correction d'erreur maximale Niveau H — 30% pour rester lisible même sur une bouteille humide ou courbée au frigo) redirige instantanément le consommateur vers https://kefirnaom.com : vidéo de sécurité, science des bienfaits et points de vente.
Les fichiers ont aussi été enregistrés directement dans votre dossier local C:\KÉFIRNAOM\ et intégrés dans l'encadré « Scannez pour découvrir » de votre affiche L'Art de Déguster !
